Тези вкусни гювечета са любими на моя син. Ако всеки ден ги приготвям, всеки ден ще си похапва от тях и никога няма да му омръзнат. Това е едно чудесно ястие, което може да сервирате като основно или като топло предястие в зависимост от количеството. Може да го приготвите в отделни глинени съдове или в тавичка, ако е за семейството и бързате. Може дори предварително да подготвите сместа и когато дойде време за сервиране да излеете в тавичка и да запечете. Ето защо тези вкусни гювечета са подходящи за гости. Хем ще им сервирате нещо топло и домашно приготвено, хем ще им отделите повече време. Ще може да се забавлявате заедно с тях, без да губите излишно време в кухнята.

вкусни гювечета

Нужните продукти за моите вкусни гювечета са: / за три порции /

  • едно цяло пилешко бутче / едно горно и едно долно /
  • една чаена лъжичка масло за намазване на дъното и стените на вашите глинени съдове
  • 120 грама кашкавал
  • 125 грама моцарела / една топка /
  • 3 яйца
  • 3 малки кисели краставички

вкусни гювечета

Начин на приготвяне на моите вкусни гювечета:

  1. Измийте пилешкото бутче. Сложете го в тенджерка, залейте го с вода, посолете го и го сварете. След готовност обезкостете бутчето и го нарежете на малки парченца. 
  2. В голяма купа разбийте яйцата с помощта на вилица.
  3. Нарежете кашкавала на малки кубчета и ги прибавете към яйцата в купата.
  4. В купата добавете и нарязаното пилешко месо.
  5. Нарежете моцарелата на парченца и я добавете към горната смес.
  6. Нарежете киселите краставички на ситно и също ги добавете към продуктите в купата.
  7. Разбъркайте всичко с помощта на вилица. Не се добавя допълнително сол, понеже бутчето вече е вряло в подсолена вода. Краставичките също са солени. Те придават достатъчна соленост на ястието.
  8. Намажете дъното и стените на вашите глинени купички или гювечета с масло.
  9. Разпределете по една трета от сместа във всяко гювече. 
  10. Изпечете вашите вкусни гювечета на 210 градуса и вентилатор / може и без /. Фурната не се загрява предварително. Когато получат златист загар, вашите вкусни гювечета са готови. 

вкусни гювечета

Допълнение:

Ако използвате тези вкусни гювечета като основно ястие, ви съветвам да удвоите дозата. А и толкова са вкусни…!

Ако желаете да се насладите на още вкусни предложения и идеи се присъединете към нашата фейсбук група:  https://www.facebook.com/groups/1032452356811838/?fref

Вкусни гювечета с пилешко
Оценете ни