Зелева салата – ама не каква да е… С яйца. Изключително вкусна… Ако веднъж я направите ще ви стане любима. Ако ще имате гости всичко може да се приготви от предния ден. Просто я съхранете в затворен съд на хладно. Не си променя нито цвета, нито вкусовите качества. Ако поднесете вашата салата с яйца и в хрупкава кошничка ще оберете овациите на масата.

яйца

Нужните продукти за вкусната, зелева салата с яйца са:

  • 600 грама зеле
  • един морков
  • 3 твърдо сварени яйца
  • 200 грама трапезна майонеза
  • 2 супени лъжици кисело мляко
  • половин чаена лъжичка сол
  • по – желание едно, две сварени яйца за украса

Начин на приготвяне на зелевата салата с яйца:

  1. Нарежете зелето на ситно, като за салата ( може да ползвате робот за улеснение )
  2. Посолете нарязаното зеле и леко го стрийте с ръце.
  3. Изчистете и обелете моркова. Настържете го ( може да ползвате робот за улеснение ). Прибавете го към зелето и разбъркайте.
  4. Към зелето и морковите, прибавете майонезата и киселото мляко. Разбъркайте до еднородна смес.
  5. Настържете сварените яйца и ги добавете. Отново разбъркайте и вашата зелева салата с яйца е готова. Опитайте и ако е нужно добавете още малко сол.

яйца

Нужните продукти за хрупкавата кошничка ( в която ще сервирате салатата с яйца са ):

  • Няколко листа от готови кори за баница
  • Една, две супени лъжици разтопено краве масло
  • Формички за мъфини

Начин на приготвяне на кошничките в които ще сервирате салатата с яйца:

  1. Намажете с разтопено масло и с  помощта на четка един лист от корите. Върху него сложете още един.
  2. Изрежете кръгове или квадрати и облепете с тях формичките.
  3. Изпечете кошничките на 200 градуса в предварително затоплена фурна. Когато краищата покафенеят са готови. Наблюдавайте ги докато се пекат. Стават бързо.

яйца

яйца

Напълнете кошничките със зелевата салата с яйца непосредствено преди сервиране. Не е задължително да сервирате салатата в кошнички, ако нямате много време. Може да я разсипете и в чинийки. Украсете я с твърдо сварени яйца и листенце магданоз. Ако добавите и малко царевица от консерва става още по – вкусно.

Ако желаете да се насладите на още вкусни предложения и идеи се присъединете към нашата фейсбук група:  https://www.facebook.com/groups/1032452356811838/?fref=ts

Оценете ни