Има храна, която е вкусна, но има и такава, която е много вкусна. Този кашкавал на фурна е от вторите. Едно невероятно ястие, което може да сервирате като основно или като топло предястие. Приготвя се много лесно, а се получава нещо фантастично. Горещо ви го препоръчвам! Следвайте моята, лесна рецепта и ще се справите без никакви затруднения. Дори бих казала, че това е ястие подходящо за начинаещи. Нямам познати, които са го опитали и не са поискали рецептата. Ястието е подходящо за похапване през цялата година, без значение от сезона. Не е нито тежко, нито мазно.

кашкавал на фурна

Нужните продукти за моя кашкавал на фурна са:

  1. 5 яйца
  2. две чаени чаши прясно мляко
  3. 5 супени лъжици брашно
  4. една чаена лъжичка бакпулвер
  5. 500 грама кашкавал
  6. една чаена лъжичка краве масло за намазване на тавичката

кашкавал на фурна

Начин на приготвяне на моя кашкавал на фурна:

  1. Разбъркайте яйцата с помощта на миксер.
  2. Прибавете прясното мляко и отново разбъркайте.
  3. Размесете брашното и бакпулвера в отделна купичка и след това ги прибавете към горната смес. Разбъркайте с миксера за кратко, докато се получи еднородна смес.
  4. Настържете кашкавала с едро ренде и го прибавете към горните продукти. Разбъркайте на ръка. Миксера повече не ви е нужен.
  5. Подмажете дъното и стените на правоъгълна тава с размери 22 на 35 сантиметра с маслото. Може да използвате и кръгла тава. Това няма никакво значение. Хартия не се слага.
  6. Изсипете в подмазаната тава подготвената смес за вкусния кашкавал на фурна.
  7. Изпечете вашето вкусно ястие в предварително, затоплена на 200 градуса и вентилатор фурна. Когато придобие златист вид е готово.  За около 20 минути ще имате най-вкусния кашкавал на фурна. 

Поднесете вашия кашкавал на фурна с пресни зеленчуци според сезона. Топъл е по – вкусен. 

Мерителната чаша, която използвам е с вместимост 250 мл. Не се добавят никакви зелени подправки и черен пипер. Сол също не се добавя. Кашкавалът е достатъчно солен. Все пак, ако прецените може да добавите четвърт, чаена лъжичка сол.

Ако желаете да се насладите на още вкусни предложения и идеи се присъединете към нашата фейсбук група:  https://www.facebook.com/groups/1032452356811838/?fref

Кашкавал на фурна / много вкусен
5 (100%) 1 vote