Кексчета с шоколадова изненада

Разбийте 2 яйца със 100 грама захар до пухкавост. Прибавете 60 мл. олио и продължете да разбивате. След това прибавете 60 мл. прясно мляко и чаена лъжичка ванилия. Не спирайте да разбивате. Накрая прибавете 150 грама брашно с една чаена лъжичка бакпулвер. След брашното, бъркайте много за кратко. Разсипете в подмазани с масло формички. Сложете по едно парченце шоколад.

5

От това количество излизат 9 броя. Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна, без вентилатор. За около 22 минути са готови. Не ги препичайте, за да остане шоколада мек. Ако искате може да направите вашите кексчета и без шоколад. Тогава ще бухнат повече. По желание поръсете с пудра захар, след като малко изстинат.

2

31

4

Post Author: Reny

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *