Палачинка- малко рулце с вкусен пълнеж. Разкошна закуска или чудесен десерт… А защо не и предястие със солена плънка.

Рецептата за палачинка, която ще ви предложа се изпълнява лесно и може да я приготвите когато ви се похапва нещо сладко. Продуктите винаги се намират във всяка кухня.

палачинка
Палачинка

Нужните продукти за тази палачинка са:

  • 3 яйца
  • 200 милилитра прясно мляко
  • 4 супени лъжици олио
  • 6 супени лъжици брашно
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • 1 чаена лъжичка ванилия
  • 230 грама мармалад от шипки

Начин на приготвяне:

  1. Разбийте яйцата с прясното мляко.
  2. Прибавете олиото и лъжица по лъжица брашното. Не преставайте да бъркате.
  3. Добавете ванилията и солта.
  4. Изсипете сместа върху хартия в правоъгълната тава от вашата фурна.(тя е течна, но това да не ви притеснява) Изпечете тази вкусна палачинка на 230 градуса и вентилатор, в предварително загрята фурна. Готова е за около 9 минути.
  5. Още гореща, нашата палачинка се обръща, за да се махне хартията. Краищата се изрязват с остър нож. Намазва се с шипковия мармалад и се завива на руло. По желание може да поръсите апетитната палачинка с пудра захар. Може да се консумира както топла, така и охладена.

палачинка

Допълнение:  Ако ви е трудно да отлепите хартията, след като извадите вашата палачинка от фурната, може леко да я навлажните с вода. Също така шипковия мармалад може да се замени със сладко по избор- тази палачинка винаги е вкусна.

Ако желаете да се насладите на още вкусни предложения и идеи се присъединете към нашата фейсбук група:  https://www.facebook.com/groups/1032452356811838/?fref=ts