Пилешки хапки с кашкавал, моцарела и още нещо…

Това е леко ястие за обяд или вечеря. Продуктите са обикновени и се намират във всяка домашна кухня. Не ви трябват специални кулинарни умения. Просто следвайте рецептата и всичко ще се получи…


пилешки хапки
Нужните продукти са:

  • 600 грама пилешко филе

  • 130 грама кашкавал

  • 440 грама моцарела (2 топки)

  • 250 милилитра прясно мляко

  • 4 броя яйца

  • Сол на вкус

  • 1 супена лъжица краве масло за намазване на тавата

пилешки хапки


Начин на приготвяне:

  1. Сложете пилешкото филе във вряща, подсолена вода. Варете месото точно 3 минути.

  2. Нарежете охладеното пилешко филе на парченца и покрийте дъното на тавата, в която ще се пече. Преди това я намажете с кравето масло.

  3. Върху филето сложете парченца кашкавал и моцарела.

  4. Разбийте яйцата и към тях прибавете прясното мляко. Разбъркайте. С тази смес залейте пилешкото филе, кашкавала и моцарелата. Изпечете до златиста коричка и докато млечната смес се стегне. 

  5. За гарнитура не ви трябва нищо друго, освен нарязани пресни домати.


Пилешки хапки с кашкавал, моцарела и още нещо…
Оценете ни