Случвало и ви се е да се чудите какво да сготвите? Хем да е вкусно, хем да е оригинално. Сигурна съм, че да. А случвало ли ви си е да имате гости и да искате да им сервирате нещо топло и сготвено на момента, без да се задържате в кухнята? Ще ви предложа една рецепта, която отговаря на всички тези условия. Пилешко с картофи и гъби в гювече.

пилешко

Нужните продукти за пилешко с картофи и гъби в гювече са: / за 6 порции /

  • 600 грама картофи
  • 6 пилешки, долни бутчета
  • 600 грама гъби печурки или друг вид по избор
  • 200 грама кашкавал
  • олио за пържене на картофите
  • 6 чаени лъжички краве масло
  • сол на вкус

Начин на приготвяне на вкусното, пилешко с картофи и гъби:

  1. Сварете вашето пилешко в подсолена вода. Обезкостете бутчетата. Нарежете ги на малки парченца.
  2. Измийте и обелете картофите. Нарежете ги на кубчета и ги изпържете в олиото. Старайте се да нарежете картофите на горе долу еднакви кубчета за да може да се изпържат  равномерно, за едно и също време. След като ги изпържите ги посолете.
  3. Почистете гъбите и ги нарежете. Изсипете ги в тава, посолете ги леко, полейте със струйка олио и ги изпечете във фурната. Когато омекнат са готови.
  4. Идва ред да сглобите ястието. На дъното на всяко гювече сложете чаена лъжичка краве масло. Наредете пласт от изпържените картофи. Покрийте ги с гъби. Идва ред на нарязаното пилешко месо. Завършете с настърган кашкавал.
  5. Малко преди да решите да сервирате, сложете вашите гювечета във фурната. Включете я на 220 градуса. Когато кашкавалът се разтопи и порозовее вашето пилешко с картофи и гъби е готово да бъде поднесено на масата.

пилешко

Допълнение:

Гювечетата с пилешко се пекат без капак. Ястието сервирайте  с помощна чиния в която всеки ще си сипва толкова, колкото иска. А  е и по – удобно при хранене. Може да предложите и свежи зеленчуци като допълнение.

Ако желаете да се насладите на още вкусни предложения и идеи се присъединете към нашата фейсбук група:  https://www.facebook.com/groups/1032452356811838/?fref

Пилешко с картофи и гъби в гювече
Оценете ни