Питка “ Житен клас „

Направете кашичка от 150 мл. топло прясно мляко, 150 мл. топла вода, 2 с.л. захар и 7 грама суха мая. Оставете за около 5 – 10 минути да шупне. След това я прибавете към 490 грама брашно. Прибавете 4 с.л. олио и една и половина чаени лъжички сол. Замесете гладко тесто и го оставете на топло, докато втаса. Отново премесете и оформете вашата питка. Сложете я върху хартия в тава с диаметър 26 см. Отново я оставете да втаса. Намажете с разреден, с малко вода жълтък и изпечете до златисто, в предварително, затоплена фурна на 180 градуса и вентилатор. За около 22 минути е готова.

pizap.com14650421156871

pizap.com14650419922181

pizap.com14650422861401

Post Author: Reny

2 thoughts on “Питка “ Житен клас „

    1

    (юни 5, 2016 - 8:28 am)

    а ако печката няма вентилатор, то тогава на колко градуса да се пече?

      Reny

      (ноември 13, 2016 - 1:59 pm)

      На същите, просто ще стане малко по-бавно.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *