Разбъркайте 170 грама захар с 2 яйца. Прибавете към тях 120 мл. прясно мляко, 40 грама разтопено и охладено краве масло и чаена лъжичка ванилия. След това прибавете 450 грама брашно с един бакпулвер и щипка сол. Получава се много гъста смес, която не става за месене. Покрийте купата в която сте бъркали с кърпа и оставете за 20 минути да отпочине. След това изсипете на плот , добавете лъжица, две брашно и омесете меко тесто. Разточете на блат с дебелина около 8 мм. С малък и голям ринг изрежете кръгчета с дупка и изпържете поничките. Поднесете с течен шоколад, домашно сладко или просто ги поръсете с пудра захар. Насладете се докато са топли!

_DSC1599обр1_надпис

_DSC1596обр_надпис

_DSC1607обр_надпис