Ако искате да оберете овациите на масата направете тази зелена торта. Ако сте любители на спанака това е вашата рецепта. Приготвя се бързо и е лесна за изпълнение. 

зелена торта

Нужните продукти за блата на тази зелена торта са:

  • 3 големи яйца (размер L или XL)
  • 1 чаена чаша слънчогледово олио
  • 1 чаена чаша прясно мляко
  • 2 чаени чаши + 3 супени лъжици брашно
  • 1 бакпулвер
  • 150 грама бейби спанак
  • 200 грама сирене фета
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • 1 чаена лъжичка наситнен копър

Нужните продукти за крема на вашата зелена торта са:

  • 250 грама сирене маскарпоне
  • 175 грама крем сирене (в моя случай Филаделфия)

За украса:

  • 2-3 броя сварени яйца

Начин на приготвяне на солената зелена торта:

  1. Разбийте с миксера яйцата, олиото и прясното мляко. 
  2. Добавете брашното с бакпулвера и продължете да разбърквате. 
  3. Прибавете ситно нарязания копър и пасирания бейби спанак. 
  4. Добавете солта. 
  5. Към сместа, на ръка прибавете нарязаното на малки парченца сирене фета. Разбъркайте. Получава се лепкава смес. 
  6. Изсипете сместа за блата на тази солена зелена торта върху хартия, в тавичка с падащ борд. 
  7. Загрейте фурната на 175 градуса и вентилатор и изсипете солената зелена торта. В моята фурна това става за 33 минути. Не препичайте. Тази торта трябва да е леко влажна. След като се изпече отстранете хартията и поставете блата в тортена чиния, за да изстине. 
  8. Направете крем за украсата на тортата като смесите маскарпонето и крем сиренето и ги разбиете с миксер. 
  9. Нанесете крема върху блата и украсете със сварените яйца. 

зелена торта

Допълнение:  Чашата, която използвам е с вместимост 250 милилитра. 

Спанакът е богат на желязо и витамин С. 

Солена зелена торта
Оценете ни