Доста често се задава въпроса: “ може ли да се направи ябълкова баница, вместо тиквена? “ Да може. При това тази ябълкова баница не отстъпва нито по вкус, нито по вид.  Дори много от вас ще я предпочетат.  Както е у дома. Може да приготвите баницата с вашия любим сорт ябълки. Винаги се получава.

ябълкова баница

Нужните продукти за тази, ябълкова баница с орехи са:

  • един пакет от 400 грама готови кори за баница – в пакета има 12 листа / ще ви стигнат за 6 рулца /
  • 5 – 6 ябълки / след като ги обелите и отстраните семките трябва да ви остане 800 грама плод /
  • по три супени лъжици захар за рулце / за шест рулца ще ви трябват 18 с.л. захар – не е много /
  • 50 грама смлени бисквити / такива, каквито са ви под ръка, аз съм използвала “ Роден край „- това са около 7-8 броя /
  • 50 мл. слънчогледово олио
  • две трети чаена чаша счукани орехи
  • една чаена лъжичка канела / не е задължителна /. Аз не обичам и я правя без, но у дома всички останали я предпочетат с канела. Направете ябълковата баница според вашия вкус.
  • пудра захар за поръсване / не е задължителна /

Начин на приготвяне на вкусната, ябълкова баница:

  1. Настържете или смелете в робота изчистените ябълки. Не трябва да стават на каша.
  2. Изсипете ябълките в голяма купа. 
  3. Прибавете бисквитите и канелата. Разбъркайте. 
  4. Вземете две кори и навсякъде, равномерно поръсете с една шеста от горната смес. Поръсете с три супени лъжици захар и с една шеста част от счуканите орехи. Така постъпете и с останалите двойки кори. Трябва да направите 6  рулца.
  5. Подредете рулцата в тефлонова тава. Ако нямате такава трябва да покриете дъното с хартия.
  6. С помощта на четка намажете обилно с олио готовите тиквени рулца. 
  7. Изпечете вашата ябълкова баница на 210 градуса и вентилатор, докато се зачерви.
  8. След като се поохлади поръсете с пудра захар.

ябълкова баница

ябълкова баница

Допълнение:

Не препичайте вашата, ябълкова баница. По – добре леко недопечена, отколкото препечена. Наблюдавайте я, докато е във фурната. Трябва да остане влажна и сочна. Чашата, която използвам за орехите е с вместимост 250 мл.

Ако желаете да се насладите на още вкусни предложения и идеи се присъединете към нашата фейсбук група:  https://www.facebook.com/groups/1032452356811838/?fref