Ябълкова торта с шоколад

Това е един елегантен и много вкусен сладкиш. Ненатрапчив и лек. Подходящ е за всякакви поводи. 

Към 150 грама меко, краве масло прибавете 400 грама смлени, меки бисквити ( аз ползвам „Роден край“), половин чаена чаша захар и една чаена чаша смлени орехи. С робот нарежете на ситно, но не на каша, 4 големи и обелени ябълки. Изсипете плода в гевгир и притиснете с лъжица, така, че да се отцеди леко. Прибавете ябълките към останалите продукти и разбъркайте на ръка, до хомогенна смес. Разтворете 10 грама желатин в 100 грама вода и го пригответе според упътването. След като се охлади, го прибавете към горната смес и хубаво разбъркайте. Облепете дъното и стените на тавичка с диаметър 26 см. със стречфолио , така че краищата да излизат навън. Изсипете тортената смес и я загладете. Покрийте с висящите краища на фолиото и я оставете за една нощ в хладилник. На следващия ден сгорещете 100 мл. млечна, течна сметана и прибавете към нея 100 грама начупен, тъмен шоколад. Разбъркайте до гладка смес. Извадете тортата от хладилника и я обърнете в тортена чиния, така, че дъното да отиде отгоре. Махнете фолиото и залейте с охладената, но течна глазура. Отново оставете в хладилник за около два часа и след това се насладете на нещо много вкусно. Тортата украсете по ваш вкус. Аз съм използвала само малко кокосови стърготини.

 

Ако желаете да се насладите на още вкусни предложения и идеи се присъединете към нашата фейсбук група:  https://www.facebook.com/groups/1032452356811838/?fref=ts

 

pizap.com14641880241401 modified

pizap.com14641893078751 modified

pizap.com14641892093591

 

Post Author: Reny

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *