топеница

Топеница от печени чушки

   Тази топеница от печени чушки може да сервирате като предястие с хрупкави солени бисквитки или просто като салата. Може да сервирате и като гарнитура към печено месо или кюфтета. А защо не и като нещо вкусно за похапване с топъл хляб за топене…!? Уверявам ви, че ще харесате моята топеница и от тук нататък […]

патладжан бюрек

Патладжан бюрек / семейна рецепта /

                 Ще ви предложа идея за едно много вкусно и ненатоварващо ястие. Икономично е и се приготвя лесно. Това е моят патладжан бюрек. Съществуват различни рецепти за патладжан бюрек. Аз ще ви предложа моята версия. Надявам се да ви хареса! Тази вкусотия може да предложите като основно или […]

крутони

Крутони с подправки за мезе

Да приготвите крутони е много лесно.  Тези, които ще ви предложа да направите са ароматни и хрупкави. Гарантирам ви, че ако имате гости и ги поднесете на масата, първо те ще свършат. Не си мислете, че крутони се слагат само в супи. Те могат да бъдат едно чудесно мезе. Ето защо не трябва да изхвърляте […]

кашкавал на фурна

Кашкавал на фурна / много вкусен

          Има храна, която е вкусна, но има и такава, която е много вкусна. Този кашкавал на фурна е от вторите. Едно невероятно ястие, което може да сервирате като основно или като топло предястие. Приготвя се много лесно, а се получава нещо фантастично. Горещо ви го препоръчвам! Следвайте моята, лесна рецепта […]

Патладжанена разядка / много вкусна /

             Едва ли сте опитвали нещо по – вкусно от тази патладжанена разядка. Продуктите, които използвам за нея толкова добре се съчетават по между си, че се получава нещо фантастично. По вкус и цвят, както казват хората, всички са различни, но тази разядка ще се хареса на всички любители на […]

кьопоолу

Кьопоолу / семейна рецепта /

    Винаги когато приготвям кьопоолу се сещам за детските години. Това е така, защото рецептата е много стара. Ще я споделя с вас. За едни е разядка, за други салата, но това няма никакво значение, защото е много вкусно. Няма нищо по – хубаво от намазана филия с кьопоолу. За мен това е достатъчно […]

кашкавалени хапки

Кашкавалени хапки пане

Тези кашкавалени хапки могат да ви извадят от всяка ситуация. Прекрасни са като мезе, като основно ястие със зеленчуци или таратор, като късна закуска или като топло предястие. Всички ще са щастливи и доволни, защото не съм чула още някой да не обожава паниран кашкавал с хрупкава коричка. Топъл е най- вкусен. Хубаво е когато […]

палачинково руло

Палачинково руло / солено /

   Ако искате да предложите едно изискано и вкусно предястие, пригответе това солено, палачинково руло на фурна. Хем ще оберете овациите на масата, хем всички ще останат доволни. Това руло е засищащо и ако искате може да го сервирате и за закуска.  Отделете малко време за това изкушение. Няма нищо трудно и сложно. Даже бих […]

топено сирене

Топено сирене с хрупкава панировка

       Представете си как похапвате топено сирене с хрупкава панировка. Как разчупвате малкото, хрупкаво парченце и как се разлива меката вътрешност. Вкусно нали… Ако пък към него има и сосче за топене ще е още по – вкусно. Ако искате да опитате, може да си приготвите това предястие сами. Не е трудно. Просто […]

пастет

Пастет от пилешки дробчета

 Сигурна съм, че когато си купите пастет от магазина почти винаги се чудите от какви продукти е приготвен. Какво има в него? За да не си задавате тези въпроси ви предлагам да си приготвите домашен. От пилешки дробчета. Моята рецепта е лесна и винаги се получава. Нищо няма да ви затрудни. Зарадвайте себе си и […]

дип

Дип от пилешко филе и още нещо

        Пилешкото филе е по – сухо и понякога е трудно да сготвим нещо вкусно с него. Ще ви предложа рецепта за вкусен дип с който да го оползотворите. Може да го сервирате като предястие или да си намажете филийка. Може да го гарнирате с маслини или зеленчуци според сезона. Може да […]

вкусни гювечета

Вкусни гювечета с пилешко

  Тези вкусни гювечета са любими на моя син. Ако всеки ден ги приготвям, всеки ден ще си похапва от тях и никога няма да му омръзнат. Това е едно чудесно ястие, което може да сервирате като основно или като топло предястие в зависимост от количеството. Може да го приготвите в отделни глинени съдове или […]

оранжева разядка

Оранжева разядка за гости

 Обичам да експериментирам в кухнята. Често смесвам любими продукти за да сготвя нещо ново. Така се получи и тази оранжева разядка. Ако очаквате гости пригответе това предястие. Гарнирайте с хрупкави крекери и маслини. Вкусно е и с чеснови, препечени филийки. Нужните продукти за вкусната, оранжева разядка са: 3 картофа / не повече / 4 изпечени, […]

фритата

Фритата от картофи / за 4 порции /

         Ще ви предложа рецепта за едно ястие, което може да сервирате както за основно, така и за предястие – вкусна фритата. Може да поднесете като вкусно допълнение към студена бира или вино. Ястие, което може да се консумира както топло, така и охладено. Най-важно е, че е много, много вкусно. Няма […]

картофена салата

Картофена салата с чушки и боб

          Тази картофена салата е толкова вкусна, че ако е сервирана на масата може да се нахраните само с нея. Продуктите са обикновени и се намират във всеки български дом. Подходяща е не само за семейната трапеза, но и ако чакате гости. Предимство е също така, че може да приготвите салатата […]