Ще ви предложа рецепта за вкусно ястие с пиле. Ненатоварващо и подходящо за всякакъв повод. Тази пилешка запеканка се приготвя лесно, а резултатът е отличен. След като сервирате всички са възхитени и доволни. Най – много вие.

пилешка запеканка

Нужните продукти за вкусната пилешка запеканка са:

  • 800 – 900 грама картофи / спазвайте грамажа /
  • 2 цели, пилешки бутчета / две горни и две долни /
  • 3 – 4 кисели краставички
  • 140 грама кашкавал
  • 150 мл. прясно мляко
  • 2 яйца / размер L /
  • сол на вкус
  • две щипки черен пипер
  • 40 грама краве масло, плюс още половин чаена лъжичка за намазване на тавичката

пилешка запеканка

Начин на приготвяне на вкусната пилешка запеканка:

  1. Сварете в подсолена вода пилешките бутчета. Ако искате да не губите време може да ги приготвите предния ден.
  2. Обелете и измийте картофите. Нарежете ги на парчета и също ги сварете в подсолена вода докато омекнат. Тях няма как да ги приготвите от предния ден, понеже стават сухи и губят от вкусовите си качества.
  3. Към горещите картофи, които сте отцедили от водата прибавете маслото и топлото прясно мляко. Намачкайте сместа с преса за картофи. Не е нужно да е гладко. Даже напротив. Хубаво е картофите да се усещат в готовото ястие. Всичко това направете в тенджерката в която сте варили картофите за да миете по – малко съдове после.
  4. Обезкостете пилешките бутчета и ги нарежете на парченца. Прибавете ги към картофите и разбъркайте с голяма лъжица.
  5. Нарежете киселите краставички на кръгчета. Тях също прибавете към горната смес.
  6. Накрая към горните продукти прибавете двете яйца, настъргания кашкавал и черния пипер. Разбъркайте. Ако е нужно посолете още малко ястието.
  7. Намажете дъното на тавичка с размери 20 на 20 сантиметра с половин чаена лъжичка краве масло. Изсипете сместа и печете на 220 градуса до зачервяване. Наблюдавайте ястието и не го препичайте.

пилешка запеканка

Ако обичате овкусените ястия може да прибавите ситно нарязан магданоз в сместа, преди да я изпечете. Тази пилешка запеканка е вкусна и на другия ден. Трябва само да я затоплите малко.

Ето още едно вкусно предложение с пилешко месо в гювечета.

Ако желаете да се насладите на още вкусни предложения и идеи се присъединете към нашата фейсбук група:  https://www.facebook.com/groups/1032452356811838/?fref

 

Пилешка запеканка
Оценете ни
(Visited 1 483 times, 1 visits today)