Пилешко месо със зеленчуци
Пилешко месо със зеленчуци- вкусно ястие за обяд или вечеря. Приготвя се лесно и за нула време. Не е нужно да се застоявате дълги часове в кухнята, а резултатът е отличен. Фурната ще свърши всичко.
Нужните продукти за пилешко месо със зеленчуци:
- 6 долни пилешки бутчета (сурови)
- 1 глава нарязан лук
- 1/2 чаена чаша ориз
- 400 грама грах от консерва
- 200 грама нарязани на едро гъби
- 3 обелени картофа (сурови)
- 1 смлян домат (без люспите)
- 1 супена лъжица червен пипер
- около 100 милилитра слънчогледово олио
- сол на вкус и вода
Как да го приготвите:
- Покрийте дъното на дълбока тава с измития ориз.
- Върху него разпределете лука, граха, гъбите и нарязаните на едро картофи.
- Залейте със смления домат и поръсете с червен пипер.
- Върху всичко това подредете суровите пилешки бутчета. Завършете с олиото и сол на вкус.
- Залейте с вода (около 800 мл.) и сложете ястието във фурната. Печете на 220 градуса.
- Когато оризът и картофите омекнат, пилешкото месо със зеленчуци е готово за сервиране.
Допълнение: Ако обичате свежи подправки поръсете със ситно нарязан магданоз или копър и се насладете на топлото пилешко месо със зеленчуци !