Салата за приятели – просто невероятна! Подходяща е за гости. Когато е споделена, става още по-вкусна! Продуктите в нея са обичани от всички. Едва ли ще има някой, който да откаже една разкошна салата!? Ако желаете да похапвате балансирано, може да се нахраните само с нея.

салата за приятели

За да приготвите салата за приятели са ви нужни: / 4 порции /

  • половин зелена салата
  • половин айсберг
  • 4 твърдо сварени яйца
  • 200 грама чери домати
  • 150 грама пушено филе
  • крутони – домашни
  • около четвърт чаена лъжичка сол
  • 100 грама трапезна майонеза – за дресинга
  • 200 грама кисело мляко – за дресинга

салата за приятели

Начин на приготвяне на салата за приятели:

  1. Измийте салатата. Подсушете я максимално. Нарежете я. Поставете я в голяма купа.
  2. Нарежете айсберга. Добавете го към нарязаната салата в купата.
  3. Следват доматите, нарязани на две.
  4. Нарежете филето на малки кубчета. Добавете го към горните продукти.
  5. Две от яйцата нарежете на малки парченца. Добавете ги към горните продукти. Посолете. Разбъркайте всичко. Използвайте ръцете си. 
  6. Направете дресинг. За целта смесете киселото мляко и майонезата. Разбъркайте ги до гладкост.
  7. Преди сервиране гарнирайте вашата салата за приятели с останалите яйца и крутоните. Обилно залейте с готовия дресинг.

Винаги използвам домашни крутони. Приготвям ги по следния начин: нарязвам на кубчета стар хляб. Преди това отстранявам корите. Кубчетата хляб поставям в тавичка и ги поливам с малко слънчогледово олио. Колкото леко да се овлажнят. Пека ги на 220 градуса и вентилатор докато се зачервят. 

За твърдо сварени яйца правя следното: наливам вода в тенджерка. След като заври поставям яйцата. Желателно е да са на стайна температура за да не се спукат. Дори и да се случи това не е фатално, ако са измити. Свалям ги от котлона на десетата минута и веднага ги слагам под течаща, студена вода. 

Не слагайте крутоните предварително, а непосредствено преди сервиране. В противен случай ще омекнат. Трябва да останат хрупкави. 

Ето още една рецепта за празнична салата.

Ако желаете да се насладите на още вкусни предложения и идеи се присъединете към нашата фейсбук група:  https://www.facebook.com/groups/1032452356811838/?fref

Салата за приятели
5 (100%) 5 votes