Казанлъшки кекс

За да го приготвите разбъркайте добре 2 яйца, една чаена чаша захар, чаена лъжичка ванилия и 2 с.л. олио. Прибавете една чаена чаша кисело мляко и продължете да разбърквате. Добавете 2 чаени чаши брашно с един бакпулвер. Към получената смес на ръка прибавете 50 грама начукани орехи и една чашка за кафе сладко от круши ( може да го замените и с друг вид със светъл цвят, например от праскови или кайсии ). Изсипете в подмазана и поръсена с брашно кексова форма. Изпечете на 180 градуса и вентилатор в предварително затоплена фурна. В моята печка за 30 минути е готов. Проверете с дървена клечица. Не го препичайте!

pizap.com14628887154451

pizap.com14628884912251

pizap.com14628886321381

Чашата, която използвам е с вместимост 250 мл.

Post Author: Reny

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *