Мляко с грис е лек десерт, който ще похапнете с удоволствие. Ще искате още и още… Приготвя се лесно и няма как да сгрешите. 

Нужните продукти за този лек крем са:

  • Един литър прясно мляко
  • Една чаена чаша захар
  • Една чаена чаша вода
  • Една лъжичка ванилия
  • Две трети чаена чаша пшеничен грис
  • 20 грама краве масло
  • 100 грама шоколад / такъв, какъвто обичате най-много /

Изсипете в тенджера млякото, водата, ванилията и захарта. Сложете да заври на слаб котлон / за да не загори /, като от време на време разбърквате. Изсипете гриса. За да не се получат бучки, трябва да разбърквате постоянно. След около 5 минути, кремът е готов. Отнемете от котлона и прибавете  маслото към горещия крем. За да получите няколко вкуса на един и същ десерт, разделете горещата смес на две. Към едната половина добавете начупен шоколад и бъркайте докато се стопи. Другата половина оставете бяла. Така ще получите два вида мляко с грис. Шоколадово и ванилово. Разсипете в красиви стъклени чаши и украсете по ваш избор. Шоколадовото мляко с грис, може да поръсите със смлени бисквити и да завършите с плодове / ягоди, череши и какво ли още не… /. Ваниловото мляко с грис украсете с разбита сладкарска сметана и шоколадови перли. Може да поръсите с препечени ядки. Вашето въображение ще ви подскаже най- добре. Оставете готовите кремчета на хладно за да се стегнат. След това се насладете на един десерт с няколко вкуса – шоколадов, ванилов и плодов. Така всички ще са доволни. 

 

мляко с грис

 

мляко с грис

 

Чашата, която използвам е с вместимост 250 мл.