Ябълкова пита

Това е уникален сладкиш, за изискан вкус. Лек и приятен десерт! Това е моя рецепта, която е на почит в нашия дом. Ето как се приготвя:

Разбъркайте 250 мл. вода, 180 грама захар, 120 мл. олио , 100 грама пшеничен грис и 3 с.л. вишновка или друг ваш любим ликьор. Подправете с лъжичка ванилия. На части добавете 280 грама брашно с един бакпулвер. На ръка прибавете към сместа две големи, настъргани ябълки и 100 грама смлени орехи. Изсипете в тава, застлана с хартия и изпечете сладкиша на 180 градуса в предварително затоплена фурна за 30 минути, на вентилатор. Готовата пита обърнете в тортена чиния и отстранете хартията. Оставете да изстине. През това време направете сироп за напояване. В тенджерка сипете 150 мл. вода и 4 с.л. захар. Поставете на котлона да заври. Охладения сладкиш, залейте с горещия сироп. Отново оставете да се охлади. Разбийте 400 мл. течна, млечна сметана с 5 с.л. захар до пухкавост. Покрийте напоения сладкиш и оставете за един час в хладилник. Не ви остава нищо друго, освен да си отрежете вкусно парченце и да се насладите! Бон апети!

13244027_625963567555545_7574920649435233769_o

13217525_625963574222211_2941398974252501162_o

13235147_625963570888878_8337060304997534976_o

 

 

 

Post Author: Reny

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *