Баница с макарони-не просто баница, а нещо уникално вкусно. Уверявам ви, че рядко сте опитвали нещо толкова впечатляващо. Приготвя се много лесно и продуктите са съвсем обикновени. За да се уверите просто направете тази баница с макарони. 

баница с макарони

баница с макарони

Нужните продукти за баница с макарони са:

  • 350 грама готови, фини кори за баница
  • 250 грама макарони
  • 300 грама сирене
  • 5 яйца
  • 200 грама гъсто кисело мляко
  • 100 грама краве масло
  • 50 милилитра слънчогледово олио
  • 250 милилитра вода (за заливане на вашата баница с макарони)

Начин на приготвяне на баница с макарони:

  1. Сварете макароните до пълно омекване в /2 литра вода + 1 ч.л сол/. След като са готови ги отцедете от водата. 
  2. Разбийте в дълбока купа яйцата с киселото мляко. Добавете нарязаното на малки парченца сирене. Разбъркайте. 
  3. Разтопете кравето масло в микровълновата печка и го добавете към горната смес, като предварително си оставете от него около 1 чаена лъжичка, за да намажете дъното и стените на тефлоновата тава. 
  4. Прибавете към плънката и макароните. Отново разбъркайте. 
  5. Наредете половината кори на дъното на подмазаната тава, така че краищата им да висят. Върху тях изсипете вкусния пълнеж за тази баница с макарони. Загърнете висящите краища. Върху тях наредете другата половина кори, но този път подвийте краищата навътре. 
  6. Нарежете приготвената за печене баница с макарони на 8 парчета. Залейте с олиото и водата. 
  7. Изпечете баницата на 190 градуса и вентилатор, в предварително затоплена фурна. Не я препичайте, за да остане мека и сочна. 
баница с макарони

баница с макарони

Допълнение:  Водата за сваряване на макароните е желателно да бъде минерална, за заливката също. 

Баница с макарони (с готови кори)
Оценете ни