Ако временно искате да се откажете от месото, пригответе си това вкусно гювече с  няколко вида сирена. То е лесно за похапване и лесно за готвене. Не е лошо и от време на време да разчистите хладилника. Безмесното гювече със сирена е подходящо както за бърз обяд, така и за вечеря, когато нямате много време за приготвяне на топла, домашна храна.


Вкусно

Вкусно

Нужните продукти за 3 броя гювече са:

  • 150 грама краве сирене
  • 150 грама моцарела
  • 150 грама кашкавал
  • 3 триъгълничета топено сирене
  • 100 грама топено, пушено сирене
  • 6 яйца
  • 60 грама меко краве масло
  • 1 домат
  • магданоз (по желание)

Начин на приготвяне на безмесно гювече:

  1. Първо за гювечетата със сирена трябва да разделите всички продукти на 3. Ако ще приготвяте повече порции ще трябва да ги увеличите според техния брой.
  2. Намажете дъното на всяко гювече с масло. Натрошете сиренето. Покрийте с парченца моцарела, кашкавал и топено сирене. Нарежете на кръгчета пушеното сирене и подредете и него. Обелете домата, нарежете го на шайби покрийте с него сирената. Във всяко гювече чукнете по 2 яйца. (ако жълтъците са останали цели ги разкъсайте с помощта на вилица) 
  3. Към всяко гювече със сирена прибавете и малко масло.
  4. Пъхнете ги във фурната, без да ги покривате с капачетата им. Включете я на 210 градуса и след като яйцата се стегнат и цветът на горния пласт се позлати трите броя гювече са готови.
  5. По желание за свежест може да поръсите с магданоз. След като леко се охладят са готови за сервиране.

гювече

Допълнение:  На всяко гювече със сирена се падат по 20 грама краве масло. Една част е за намазване на дъното, а останалата е за отгоре. Рецептата е примерна и ако все пак ви се похапва месце може да прибавите към сирената и нарязан колбас.


 

Гювече със сирене (безмесно)
Оценете ни