Бутерки с чушка
За 300 грама бутер тесто, направете смес от 200 грама сирене, 2 яйца, една нарязана на дребно чушка и малко магданоз. Нарежете тестото на 8 правоъгълника. Поставете всяко парче във формичка за мъфини, така, че краищата да висят. След това сложете по около две лъжици от плънката. Загърнете и леко притиснете. Изпечете в предварително, затоплена фурна на 210 градуса, докато се зачервят. Поднесете с айрян.