Вкусни соленки от времето,когато аз и сестра ми бяхме деца…

Соленки от времето, когато аз и сестра ми бяхме деца… Замесете меко тесто от 400 грама кисело мляко ( една кофичка ), една чаена лъжичка сода за хляб, 2 яйца, една чаена чаша мека, свинска мас ( чашата е с вместимост 300 мл. ), една чаена лъжичка сол, 250 грама натрошено сирене и около 800 грама брашно. Увийте във фолио и оставете за 2 – 3 часа в хладилник. Може и за една нощ. Разделете охладеното тесто на три топки и разточете всяка една на лист с дебелина един сантиметър. Изрежете соленките с форма по ваш избор и ги наредете върху хартия. Намажете с жълтък. Сложете ги в предварително затоплена на 180 градуса фурна и вентилатор. Изпечете до златисто.

13015671_274659316202028_5461316076220484645_n

13076947_274659312868695_3513983822522025350_n

13006539_274659309535362_6109540712395520431_n

 

Post Author: Reny

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *