В дълбока тава нарязвам на парчета около килограм и половина свински джолан, килограм картофи ( нарязани на едро ), глава лук, два моркова, целина и една червена чушка.  Подправям със сол, лъжичка джоджен, лъжичка чубрица, лъжичка сминдух, червен и черен пипер. Разбърквам. Заливам с вода, докато се покрие. Добавям и малко олио. 

13181103_544519652386218_1526199059_n

Покривам с фолио, слагам във фурната на 220 градуса и го оставям за три часа. Това е всичко. Може да се насладите на едно домашно и вкусно ястие.

pizap.com14627948497651

pizap.com14627949668121

 

Домашно задушено
Оценете ни