Леща, чорба…

Ето как я приготвям аз: Почиствам и измивам 500 грама леща. Изсипвам я в тенджера ( количеството е доста ). Заливам с около 3 литра и половина студена вода. Прибавям 150 мл. олио, една нарязана на дребно глава лук, 1-2 моркова и малко чубрица. Оставям на котлона да заври. Когато леко омекне лещата, прибавям 7-8 скилитки чесън, нарязани на едри парченца и посолявам на вкус. Оставям да се довари и омекне напълно. Това е… При консумиране се добавя малко оцет.

_DSC2097 обр с надпис

_DSC2096 обр с надпис

Мммм…!

Post Author: Reny

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *