Кой не обича малки палачинки? Има ли някой, който може да устои? Зарадвайте вашите близки и ги пригответе. Поднесете ги с домашно сладко, кленов сироп или мед. Едва ли има нещо по – вкусно от това…

малки палачинки

Нужните продукти за приготвянето на вкусните, малки палачинки са:

  • 200 милилитра течна, млечна сметана
  • 220 милилитра прясно мляко
  • 2 яйца
  • 30 грама краве масло
  • 220 грама брашно
  • един бакпулвер
  • щипка сол
  • 2 чаени лъжички захар

малки палачинки

Начин на приготвяне на вкусните, малки палачинки:

  1. Изсипете в купата на миксера млечната сметана и прясното мляко.
  2. Прибавете яйцата.
  3. Прибавете солта и захарта. Разбийте за кратко.
  4. Разтопете кравето масло в микровълновата печка и след като леко се охлади, прибавете и него към млечно – яйчената смес за вашите малки палачинки.
  5. Смесете брашното и бакпулвера. На порции прибавете към горната смес за вашите малки палачинки, като разбърквате постоянно до получаване на еднородна смес.
  6. Загрейте тефлонов тиган на ниска степен. Намазнете дъното с малко масло и с помощта на лъжица изпечете вашите малки палачинки.

Поднесете вкусните, малки палачинки веднага. Гарнирайте с мед или сладко. Аз съм използвала домашно сладко от ягоди, което лично съм приготвила.

малки палачинки

Допълнение:

  Моят котлон е с девет степени. Аз пека моите малки палачинки на пета степен. Не ги препичайте. Трябва да имат бакърено – златист цвят. Нищо не пречи ако решите да направите палачинките и с по – голям диаметър. Ако ви се стори, че вашата смес за палачинките е гъста добавете още 1-2 супени лъжици прясно мляко.

Ако желаете да се насладите на още вкусни предложения и идеи се присъединете към нашата фейсбук група:  https://www.facebook.com/groups/1032452356811838/?fref=ts