Миди с ориз

Запържете една глава лук, нарязана на ситно в малко олио. Прибавете един нарязан на колелца морков и два стръка селари, също нарязани. По-късно добавете 500 грама бланширани миди ( продават се готови ), една чаена чаша ориз и един голям смлян домат. Подправете с ЩИПКА девисил, ЩИПКА джоджен и половин чаена лъжичка черен пипер. Преди да свалите запръжката от котлона, добавете и една чаена лъжичка червен пипер. Изсипете в тава, залейте с един литър вода, посолете и сложете да се пече. Когато оризът омекне, ястието е готово.

_DSC2709 обр 1

_DSC2721 обр 2

_DSC2724 обр 3

 

 

Post Author: Reny

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *