Ако ви се похапва нещо сладичко или искате да почерпите с нещо различно, пригответе тези невероятни, овесени бисквитки.  Те са крехки и много вкусни. Приготвят се много лесно и няма как да сбъркате.

овесени бисквитки

Нужните продукти за тези овесени бисквитки са:

  • 170 грама овесени ядки
  • 100 грама меко, краве масло / на стайна температура /
  • 100 грама захар
  • 1 яйце
  • една чаена лъжичка бакпулвер

овесени бисквитки

Начин на приготвяне на вкусните, овесени бисквитки:

  1. Изсипете захарта в дълбока купа.
  2. Прибавете мекото масло. С помощта на вилица започнете да смесвате двата продукта до еднородна смес.
  3. Прибавете яйцето и бакпулвера. Отново на ръка разбъркайте, докато всичко се смеси добре.
  4. Овесените ядки смелете на брашно с помощта на машинка за мелене на кафе. Може да използвате и малък блендер. С него няма да може да получите консистенция като брашно, но в краен случай ще спаси положението.
  5. Прибавете овесеното брашно към продуктите в купата. Всички продукти трябва да се смесят. Бъркайте с вилицата, но ако се затруднявате включете и ръцете. Ще се получи меко и много лепнещо тесто.
  6. Сложете сместа в камерата на хладилника за 30 минути. След като се охлади ще се стегне и лесно ще се работи с нея.
  7. От охладената смес направете топчета с големина на орех и ги подредете на разстояние едно от друго в тава застлана с хартия. Ако трябва използвайте две тави. Правете топченцата  горе – долу с една и съща големина, за да се изпекат равномерно във фурната, за едно и също време. 
  8. Изпечете вашите овесени бисквитки на 180 градуса и вентилатор в предварително затоплена фурна. За десет минути в моята фурна са готови, но всички фурни са различни. 

овесени бисквитки

Допълнение:

Горещите овесени бисквитки са изключително крехки след като ги извадите от фурната. Това да не ви притеснява. Оставете ги да изстинат за около десет минути в тавата. След като ги махнете от тавата ги оставете за още 30 минути за да се втвърдят напълно. От тези продукти излизат 25 броя.

Ако желаете да се насладите на още вкусни предложения и идеи се присъединете към нашата фейсбук група:  https://www.facebook.com/groups/1032452356811838/?fref

Овесени бисквитки / съвременна рецепта /
5 (100%) 1 vote