Сварете 350 грама пилешко филе в подсолена вода. За около 6 минути е готово. Нарежете свареното месо на малки парченца. Прибавете 150 грама настърган кашкавал, половин чаена чаша брашно, 5 яйца, четвърт чаена лъжичка сол, малко черен пипер и магданоз, нарязан на ситно. Разбъркайте. С помощта на лъжичка, пускайте от сместа в сгорещено олио. Когато хапките придобият златист вид са готови. Извадете ги върху салфетка. Сервирайте със сос приготвен от две части кисело мляко, една част майонеза и ситно нарязан копър. Приятно допълнение е и нарязан лимон.

pizap.com14642747808431

pizap.com14642748765151