Това е едно бързо и вкусно ястие. Нарежете 500 грама пилешко филе на парченца. На едро нарежете 250 грама гъби и 200 грама шунка. Смесете тези продукти и ги изсипете в дълбок тиган с малко сгорещено олио. Запържете ги за около 3 минути. След това към тях прибавете 5 триъгълничета топено сирене и една чаена чаша сварен, бял боб. Когато сиренето се разтопи, изсипете в тавичка. 

В същия тиган, в който сте запържвали продуктите сложете около 30 грама масло. Загрейте го и прибавете лъжица брашно, докато леко се позапържи. При непрекъснато бъркане изсипете около 300 мл. прясно мляко, докато се получи гладък сос. Добавете щипка сол. Залейте върху ястието и печете във фурна на 220 градуса до златиста коричка.

пилешко филе фантазия