Предястие с пилешки късчета
Топло предястие или просто, нещо вкусно…! Нарязвам 400 грама пилешко филе на малки късчета и ги запържвам за около 1-2 минути в малко олио, докато побелеят. Прибавям 200 мл. течна,млечна сметана, 3 триъгълничета топено сирене, 100 грама настърган кашкавал, 300 грама царевица от консерва, половин чаена лъжичка сол, малко смлян, черен пипер и продължавам да бъркам още около 3-4 минути. Преди поднасяне поръсвам с магданоз за свежест.