Пухкави, Домашни питки

Ако опитате тези домашни питки ще останете наистина очаровани. Те са подходящи за хапване по всяко време на деня като закуска или като допълнение към основното ястие. Ако ги разрежете и добавите продукти по избор ще направите най-вкусния сандвич на света…


 

домашни питки


Необходими продукти за „Пухкави, Домашни питки“:

  • 450 грама пресято брашно
  • 1/2 чаена чаша топла вода
  • 1/2 чаена чаша топло, прясно мляко
  • 1 равна супена лъжица захар
  • 7 грама суха мая
  • 1 равна супена лъжица сол
  • 100 милилитра слънчогледово олио
  • 1 белтък (оставете жълтъка за намазване преди да се изпече)

 

питки


Начин на приготвяне :

  1. Смесете топлото мляко и топлата вода. Към тях прибавете маята и захарта. Разбъркайте и оставете за 10 минути да шупне.
  2. Изсипете брашното на плота и направете кладенче. Прибавете шупналата мая и всички останали продукти. Замесете меко тесто.
  3. Покрийте дълбока купа с домакинско фолио, намажете с олио и поставете тестото. С висящите краища на фолиото го покрийте и оставете да втаса докато удвои обема си.
  4. След втасване премесете тестото и го разделете на 8 части. Всяка осминка разточете на кръг с диаметър 13-14 сантиметра. Подредете ги на разстояние в покрита с хартия тава. Намажете с разбит жълтък (може да го разредите с много малко вода).
  5. Изпечете тези Домашни питки докато порозовеят в предварително затоплена фурна на 180 градуса.

 


пухкави питки

 

Питките са най-вкусни докато са топли. Може да им се насладите с шарена сол, масло, маслини и какво ли още не…

ДОПЪЛНЕНИЕ:

Ако разполагате с малка тава, изпечете домашните питки на 2 пъти !

Ако желаете да се насладите на още вкусни предложения и идеи се присъединете към нашата фейсбук група:  https://www.facebook.com/groups/1032452356811838/?fref

Summary
recipe image
Recipe Name
Пухкави, Домашни питки
Published On
Average Rating
11stargraygraygraygray Based on 4 Review(s)

Post Author: Reny

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *