Пържени гевречета за закуска

            Рецептата за тези пържени гевречета е много, много стара. От времето когато нямаше интернет и фейсбук… Имаше само кулинарни тетрадки и там записвахме всичко, което ни впечатли. Ако искате да приготвите лесна и бърза закуска, но да е нещо различно и ново, сте попаднали на правилното място. Тези пържени гевречета са ефектни и много вкусни. Не изискват никакви кулинарни умения и няма нещо, което може да ви затрудни. Трябва ви само желание!

пържени гевречета

Нужните продукти за вкусните, пържени гевречета са:

  • две яйца
  • 170 грама захар
  • 120 мл. прясно мляко
  • 40 грама краве масло
  • 450 грама брашно
  • едно пакетче бакпулвер
  • чаена лъжичка ванилия
  • щипка сол
  • олио за пържене
  • една, две супени лъжици брашно за доомесване

пържени гевречета

Начин на приготвяне на вкусните, пържени гевречета:

  1. Разбийте яйцата и захарта с помощта на миксер, докато сместа промени цвета си към по – светъл. Става много бързо. Не е нужно да разбивате дълго.
  2. Към яйчената смес прибавете прясното мляко. Разбъркайте за кратко.
  3. Разтопете маслото в микровълнова фурна. Не трябва да се загрява много, а само да се втечни леко. Прибавете го към горните продукти. Разбъркайте.
  4. Прибавете ванилията.
  5. Разбъркайте на ръка брашното, бакпулвера и солта. След това на порции ги прибавете към продуктите в миксера. Ще се получи много гъста смес, която не става за месене.
  6. Покрийте купата на миксера с кърпа и оставете сместа да отпочине за 20 минути.
  7. След това изсипете на плот , добавете лъжица, две брашно и омесете меко тесто. Разточете на блат с дебелина около 8 мм. С малък и голям ринг изрежете кръгчета с дупка и изпържете. Тези пържени гевречета не са мазни и не е нужно да ги изваждате на хартия. Не попиват мазнина. Поднесете с течен шоколад, домашно сладко или просто ги поръсете с пудра захар. Насладете се докато са топли!

пържени гевречета

Ако нямате метални рингове, може да използвате голяма и малка чашка. Изпържете и малките кръгчета, които ще останат след като оформите гевречетата. Не ги препържвайте.

Ако желаете да се насладите на още вкусни предложения и идеи се присъединете към нашата фейсбук група:  https://www.facebook.com/groups/1032452356811838/?fref

Post Author: Reny

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *