Различната баница

Моята баница за днес е малко по- различна от традиционната, но е много вкусна! Запържвам 500 грама кайма в 50 мл олио, докато стане на трохи. Още докато е гореща прибавям 4 триъгълничета топено сирене, докато се стопят. След като се поохлади тази смес прибавям 100 грама настърган кашкавал, една чаена чаша кисело мляко, 4 яйца и 3 с л кетчуп. Ако сте любители на подправките може да сложите по избор. Аз слагам само магданоз. В правоъгълна тефлонова тава / предварително намазана с олио / редя ред кори, ред плънка, ред кори, ред плънка и т.н. Завършвам с два реда кори. Нарязвам на парчета и върху всяко слагам масло. За цялата баница маслото е 60 грама. Заливам с една чаша вода и пека до хрупкава коричка в предварително затоплена на 210 градуса фурна.

12961549_268424743492152_4894278337286243417_n

Post Author: Reny

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *