Сиропиран сладкиш с грис
Това е един много лесен, сиропиран сладкиш. Става бързо и е много вкусен. Освен обичайните продукти в съставките за приготвянето му влиза и царевичен грис. Той придава този наситен жълт цвят и това го прави още по – апетитен. Ако искате да изненадате семейството си с нещо сладичко го пригответе. Всеки ще поиска парченце, а после още едно и още едно…
Нужните продукти за жълтия, сиропиран сладкиш са:
- 4 яйца / аз съм използвала размер L /
- една чаена чаша захар
- една чаена чаша прясно мляко
- една чаена чаша слънчогледово олио / знам, че ще ви се стори много, но не е /
- една чаена лъжичка ванилия
- една чаена чаша царевичен грис
- една и половина чаени чаши брашно
- едно пакетче бакпулвер
- кокосови стърготини за украса / може да го замените със смлян шам фъстък /
Нужните продукти за сиропа на вкусния, сиропиран сладкиш са:
- три чаени чаши прясно мляко
- половин чаена чаша захар
Начин на приготвяне на вкусния, сиропиран сладкиш:
- Разбийте яйцата и захарта докато побелеят. Използвайте миксер.
- Прибавете олиото и разбъркайте още малко.
- Прибавете прясното мляко и ванилията. Разбъркайте за кратко.
- В отделна купа смесете брашното, царевичния грис и бакпулвера. След това на порции започнете да прибавяте тази смес към горните продукти в миксера. Разбъркайте докато всичко се смеси добре.
- Изсипете тази смес в правоъгълна тавичка с размери 22 на 35 сантиметра. Преди това покрийте дъното с готварска хартия.
- Изпечете сладкиша на 180 градуса и вентилатор в предварително затоплена фурна. В моята фурна става готов точно за 22 минути, но всяка фурна е различна. Ако се съмнявате печете до суха клечка.
- След като извадите от фурната готовия десерт, изчакайте малко да изстине, внимателно отстранете хартията и го върнете в същата тава. Нарежете го на ромбоиди и го оставете да се охлади. Може да го нарежете и след като го напоите, преди сервиране. Вие решете как да постъпите. Аз нарязвам сладкиша преди сервиране.
- Загрейте млякото и захарта, докато тя се разтопи.
- Охладения сладкиш залейте с горещия сироп. Използвайте черпак и внимателно поливайте сладкиша, за да не развалите коричката.
- Изчакайте около два часа и може да сервирате. Преди това върху всяко ромбоидче сложете щипка кокосови стърготини. Те предават допълнителен вкус.
Чашата, която използвам е с вместимост 250 мл.
Ако желаете да се насладите на още вкусни предложения и идеи се присъединете към нашата фейсбук група: https://www.facebook.com/groups/1032452356811838/?fref