Топло предястие с пиле
Топло предястие с пиле. Сварете 3 – 4 обелени картофа в подсолена вода. Намачкайте ги с вилица и покрийте дъното на тавичка. Поръсете със сминдух. Прибавете 150 грама пушен бекон / нарязан / и месото от едно сварено пиле, накъсано на парченца. Филето не се слага. Завършва се с две топки моцарела, нарязани на кръгчета. Залива се с 200 мл течна, млечна сметана и се пече до зачервяване и докато сиренето се разлее.