Това е един лесен и много вкусен десерт.  Домашното орехово руло може да поднесете не само на вашето семейство, но и на гости. Може да почерпите с него и вашите колеги. Всички ще останат доволни и възхитени. Не е нужно да казвате, че сте положили съвсем малко усилия. Пригответе това орехово руло и се насладете на нещо домашно и вкусно.

Нужните продукти за лесното, орехово руло са:

  • 4 яйца / на стайна температура /
  • 9 супени лъжици захар
  • 9 супени лъжици брашно
  • една равна чаена лъжичка бакпулвер
  • 3 супени лъжици вода
  • една чаена лъжичка ванилия
  • 200 грама заквасена сметана / за крема /
  • 4 супени лъжици захар / за крема /
  • 50 грама орехови ядки / за крема /
  • 90 грама млечен шоколад / за заливане на рулото /
  • 2 супени лъжици орехови ядки за украса
  • 50 мл. прясно мляко за напояване на блата

Начин на приготвяне на домашното, орехово руло:

  1. Разбийте яйцата и захарта до пухкавост с помощта на миксер.
  2. Прибавете ванилията и водата. Продължете да бъркате.
  3. Смесете бакпулвера и брашното и започнете лъжица по лъжица да ги прибавяте към яйчената смес. След като се смесят добре всички продукти спрете с разбиването. Сместа трябва да остане пухкава.
  4. Застелете дъното на правоъгълната тава от вашата фурна с хартия. Изсипете върху нея получената смес и заравнете с помощта на шпатула.
  5. Загрейте фурната предварително на 180 градуса и вентилатор и изпечете вашето руло. В моята фурна за около 10 минути е готово, но всяка фурна е различна. Не го препичайте!
  6. Изпечения блат обърнете върху влажна кърпа и още докато е горещ завийте на руло по дължина. Ако е нужно преди това изрежете краищата, ако са покафенели. Работете бързо. Блатът не трябва да изстива. Оставете го за 15 минути настрана.
  7. През това време смелете ореховите ядки за крема с помощта на блендер.
  8. Изсипете сметаната и захарта за крема в купата на миксера и добре ги разбийте.
  9. Към разбитата сметана на ръка прибавете смлените орехи. Разбъркайте! С това кремът е готов.
  10. Внимателно развийте рулото и го напоете с прясното мляко. Използвайте четка.
  11. Покрийте го със сметановия крем и отново го навийте.
  12. Разтопете на водна баня шоколада и намажете равномерно вашето орехово руло. Украсете със едро счукани орехови ядки.
  13. Оставете вашето орехово руло на стайна температура за около час, за да се стегне шоколада.

орехово руло

Ако желаете да се насладите на още вкусни предложения и идеи се присъединете към нашата фейсбук група:  https://www.facebook.com/groups/1032452356811838/?fref

 

Орехово руло с шоколад
5 (100%) 1 vote