Ще ви предложа рецепта за една нестандартна и много вкусна и хрупкава, бяла пица с бутер тесто. Подходяща е за топло предястие или като основно ястие. Приготвя се изключително лесно. С тази бяла пица си спестявате правенето на тесто, защото то се купува готово. Това, което се предлага по нашите магазини е с много добро качество и не си струва да го приготвяте сами.

бяла пица

Нужните продукти за един брой бяла пица са:

  • 100 грама крема сирене
  • 1 яйце
  • 60 грама кашкавал
  • 120 грама моцарела / една топка /
  • четвърт чаена лъжичка сол
  • 250 грама бутер тесто

Начин на приготвяне на вкусната, бяла пица:

  1. От бутер тестото оформете правоъгълник с размери около 25 на 20 сантиметра. Леко задигнете краищата, а вътрешността набодете с вилица / за да не се надува /. Поставете блата за вашата бяла пица в тефлонова тава и го запечете за кратко на 180 градуса и вентилатор. За около 10 минути. Не трябва да се изпича напълно. След това го извадете и ако се е надул го надупчете тук – там с вилица. Ще спадне. Оставете го да се поохлади.
  2. Разбийте крема сиренето и  яйцето с вилица.
  3. Прибавете настъргания кашкавал и солта. Разбъркайте на ръка до еднородна смес.
  4. Разпределете яйчената смес върху блата за вашата  пица.
  5. Нарежете на тънки кръгчета моцарелата и ги подредете отгоре.
  6. Изпечете вашата бяла пица на 200 градуса и вентилатор, докато краищата хубаво се зачервят.

бяла пица

Допълнение:

Винаги работете със студено бутер тесто. Така се оформя по – лесно и не лепне. 

Ако желаете да се насладите на още вкусни предложения и идеи се присъединете към нашата фейсбук група:  https://www.facebook.com/groups/1032452356811838/?fref=ts

Оценете ни