Това е една лесна и сравнително бърза рецепта, за моментите когато ви се похапва нещо сладичко. Тази какаова торта, може да ви спаси когато чакате гости и нямате време да ходите по сладкарниците да търсите подходящ десерт. След като я приготвите може да се консумира веднага. Не е нужно да чакате няколко часа.  Тази какаова торта е като любовта – хубава е когато е прясна.

какаова торта

Нужните продукти за вкусната, какаова торта са:

  • 4 яйца по възможност на стайна температура
  • 250 грама захар
  • 100 мл. прясно мляко
  • 250 грама брашно
  • две супени лъжици какао
  • едно пакетче бакпулвер
  • 60 грама много меко, краве масло
  • 400 мл. студено прясно мляко за напояване / ще ви се стори много, но не е /
  • 400 грама студена, течна, млечна, неподсладена сметана / за крема /
  • 3 пълни, супени лъжици захар / за крема /
  • една пълна супена лъжица течен шоколад / за крема /

какаова торта

Начин на приготвяне на блата за вкусната какаова торта:

  1. Разбийте яйцата и захарта до пухкавост с миксер.
  2. На струйка прибавете прясното мляко, без да спирате бъркалките.
  3. Прибавете мекото масло. Ако не е достатъчно меко, може да му помогнете с микровълновата.
  4. Пресейте брашното, какаото и бакпулвера. На порции и на ниски обороти на миксера ги прибавете към горната смес. 
  5. Изсипете сместа във форма с падащ борд и диаметър 26 см. Преди това покрийте дъното / без стените / с готварска хартия. 
  6. Изпечете какаовия блат в предварително затоплена на 180 градуса фурна. Аз пускам и вентилатор. В моята фурна за 28 минути е готов. Всяка фурна е различна. Ако не сте сигурни проверете с дървена клечица. Ако няма следи по него, значи е готов.
  7. Обърнете изпечената основа в тортена чиния с борд. Ако нямате такава, използвайте по – голяма тавичка. Преди това освободете от падащия борд. Отстранете хартията. Долната част трябва да остане отгоре. Сиропирайте със студеното, прясно мляко и помощта на лъжица топлия блат. Постарайте се хубаво да напоите краищата. Поставете тортата в хладилника, докато приготвяте крема. След това покрийте тортата с него и украсете по – желание.

какаова торта

Начин на приготвяне на шоколадовия крем за вкусната, какаова торта:

  1. Изсипете студената сметана в купата на миксера.
  2. Прибавете захарта и разбийте на гъст крем. Не прекалявайте с разбъркването.
  3. Прибавете течния шоколад / трябва да е мек / и бъркайте още малко, докато се смесят.

какаова торта

Ако желаете да се насладите на още вкусни предложения и идеи се присъединете към нашата фейсбук група:  https://www.facebook.com/groups/1032452356811838/?fref