Ако не ви се стои до печката, а ви се похапва яхния от пиле с картофи и грах, пригответе тази рецепта. Почти цялата работа ще я свърши фурната. Ястието е икономично и много вкусно. Дори и да нямате никакви кулинарни умения ще се справите. Като резултат ще имате едно домашно ястие за обяд или вечеря.

пиле

Нужните продукти за това ястие с пиле, картофи и грах са:

  • 3 цели пилешки бутчета / три горни и три долни /
  • една глава лук
  • една консерва готов грах
  • 3 картофа
  • една супена лъжица червен пипер
  • една супена лъжица сминдух
  • черен пипер, сол на вкус и магданоз
  • струйка олио / около 50 милилитра /
  • една супена лъжица брашно / с калпаче /

Начин на приготвяне на вкусното ястие с пиле:

  1. Измийте и разрежете на две пилешките бутчета.
  2. Нарежете лука и го изсипете в тавата, в която ще печете вашето ястие с пиле.
  3. Нарежете картофите на едро и ги прибавете към лука.
  4. Изсипете граха заедно с течността от вашата консерва.
  5. Наредете върху зеленчуците измитото вече пилешко месо.
  6. Поръсете с червен пипер и сминдух.
  7. Подправете вашето ястие  с черен пипер и сол на вкус.
  8. Залейте ястието с пиле, с 500 милилитра вода. Разбъркайте леко. 
  9. Залейте със олиото и сложете ястието да се пече във фурната на 220 градуса.
  10. Малко преди готовност разтворете брашното в 150 милилитра вода и залейте ястието с пиле. Внимателно разбъркайте и върнете гозбата за около още пет минути да се допече и сгъсти.

пиле

Допълнение:

След като извадите ястието с пиле, картофи и грах от фурната, поръсете със ситно нарязан магданоз за свежест. Ако сте любители на пикантната кухня, вместо сладък червен пипер може да използвате лют. Тази вкусна, домашна гозба може да приготвите и с цяло пиле, не само с пилешки бутчета.  Ако пък сте избрали друг вид месо / като свинско, телешко или агнешко /, трябва предварително да го сварите. Моите пилешки бутчета са от магазина. Ако са от домашна кокошка също трябва да ги сварите предварително. Тогава вместо вода, използвайте бульона в който е вряло месото.

Ако желаете да се насладите на още вкусни предложения и идеи се присъединете към нашата фейсбук група:  https://www.facebook.com/groups/1032452356811838/?fr=tef