Ако искате да съгрешите с нещо шоколадово и изкушаващо, опитайте от тази торта. Не мога да ви опиша колко е вкусна. Всяка хапка от тази невероятна торта ви кара да искате още и още. Няма да ви кажа, че това е най – полезното нещо на света, но със сигурност е едно от най – вкусните… В крайна сметка един път се живее и понякога може да си го позволим.

торта

Нужните продукти за изкушаващата торта “ Шоколадов грях са „:

  • 200 грама бишкоти / от българските, меките – продават се почти във всички магазини, освен големите вериги /
  • 500 грама слепени с шоколадов крем, шоколадови бисквити / продават се във всички големи вериги /
  • 190 грама меко, краве масло.
  • 300 мл. прясно мляко
  • 900 грама заквасена сметана – 2 кофички / аз съм използвала такава на която пише 20 процента /. 
  • 400 грама течен шоколад Нутела / на стайна температура /.
  • една трета чаена чаша захар
  • 20 грама желатин / две пакетчета /

Начин на приготвяне на шоколадовата торта:

  1. Изсипете натрошените бишкоти, натрошените бисквити и маслото в купата на робота. Смелете ги. 
  2. Прибавете прясното мляко и разбъркайте. Ще се получи лепкава смес. Това е долният пласт / блата / на тортата. Изсипете го във форма с падащ борд и с лъжица го притиснете така, че да се получи равномерен пласт. Ако искате да се улесните, покрийте блата с фолио и с ръце притиснете. Така няма да лепне. Сложете формата в хладилника за около поне час.
  3. Разтворете желатина в 150 мл. вода и го оставете да набъбне.
  4. Изсипете сметаната, шоколада и захарта в купата на миксера. Разбъркайте, докато се смесят. Не чакайте да се получи гъст крем. След като се смесят спрете да разбивате.
  5. Затоплете желатиновата смес, докато се стопят кристалчетата. Не трябва да завира. Изчакайте за около 10 минути да се поохлади малко.
  6. Прибавете подготвения желатин към сместа от сметана, захар и шоколад. Разбъркайте. 
  7. Извадете охладения блат от хладилника и изсипете шоколадовата смес върху него. Загладете. Работете бързо. 
  8. Сложете вашата торта в хладилника, поне за 6 часа. Внимателно отстранете падащия борд. 
  9. Украсете и се насладете! 

торта

торта

торта

Допълнение:

Украсете охладената торта по ваше желание и вкус. Аз съм използвала лешников крокант. Може да използвате ядки по избор, кокос, разбита млечна сметана и всичко, което вие желаете.

Ако желаете да се насладите на още вкусни предложения и идеи се присъединете към нашата фейсбук група:  https://www.facebook.com/groups/1032452356811838/?fref=ts

 

Рецептата от вчера: ⇓

https://cookathouse.com/%D1%80%D0%B0%D0%B7%D1%8F%D0%B4%D0%BA%D0%B0-%D0%B8%D0%B7%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%B0-%D0%B8-%D0%BE%D1%89%D0%B5-%D0%BD%D0%B5%D1%89%D0%BE/