Банички с крема сирене и кашкавал
Банички с крема сирене и кашкавал – едно прекрасно начало на деня. Уверявам ви, че са много хрупкави и вкусни. Пригответе ги и ще останете доволни. Представете си как отхапвате от тези хрупкави банички и отпивате чаша чай. Истинско удоволствие!
Нужните продукти за тези хрупкави банички са:
- един пакет готови кори за баница от 400 – 450 грама / вътре има 14 броя /
- 180 грама кашкавал
- 175 грама натурално, крема сирене
- 150 грама краве сирене
- 2 яйца
- 2 с.л. олио за подмазване на тавата
- 100 грама краве масло
- 100 мл. вода
Начин на приготвяне на моите банички с крема сирене и кашкавал:
- Настържете кашкавала и го изсипете в голяма купа.
- Прибавете крема сиренето.
- Прибавете яйцата и с помощта на вилица разбъркайте докато продуктите се смесят.
- Прибавете натрошеното краве сирене. Отново разбъркайте до еднородна смес.
- Разтопете кравето масло в микровълновата фурна, като преди това го нарежете на парченца.
- Вземете един лист от корите за баница и с помощта на четка го намажете с разтопено масло. Прегънете го на две по ширина така, че маслото да остане навътре. Сложете в единия край малко плънка и завийте рулце, като сърмичка. Така постъпете с всички останали кори за баница. Ще ви остане част от маслото.
- Подмажете дъното и стените на тавата в която ще печете. Наредете вашите банички и ги намажете с останалото, разтопено масло.
- Залейте ги с водата. Аз винаги използвам минерална, защото тази от водопровода е лоша и прекалено хлорирана.
- Загрейте фурната на 200 градуса и вентилатор и изпечете вашите банички. Когато се зачервят и придобият апетитен вид са готови. Изчакайте пет минути леко да се охладят и опитайте.
Допълнение:
Към тези банички, може да предложите кисело мляко, прясно мляко, боза, шоколадово мляко, чай и какво ли още не… Приятен апетит!
Ако желаете да се насладите на още вкусни предложения и идеи се присъединете към нашата фейсбук група: https://www.facebook.com/groups/1032452356811838/?fref