Идеята за тези маслени бисквитки видях някъде из нета. Бях впечатлена от красивите цветчета и реших да споделя с вас рецептата и начина на оформяне. Правя ги за първи път и се оказаха много сполучливи. Крехки и вкусни, топящи се в устата. Оформени по този начин тези маслени бисквитки са подходящи за рожден ден, сватба или друг хубав повод.

бисквитки

Нужните продукти за вкусните, маслени бисквитки са:

  • 125 грама меко масло / на стайна температура /
  • половин чаена чаша пудра захар
  • 1 яйце / размер L /
  • 200 грама царевично нишесте
  • четвърт чаена лъжичка бакпулвер
  • три четвърти чаена чаша брашно
  • една чаена лъжичка ванилия
  • цветни дражета 

бисквитки

Начин на приготвяне на вкусните бисквитки:

  1. В голяма купа смесете маслото, яйцето и пудрата захар. Размачкайте с ръце.
  2. Прибавете нишестето и ванилията. Отново разбъркайте / размачкайте /.
  3. На части започнете да прибавяте брашното размесено с бакпулвера. Замесете меко, нелепнещо тесто. Може да се наложи да прибавите още около лъжица брашно. Това зависи от големината на яйцето.
  4. Разточете от тестото лист с дебелина 5 мм. и изрежете цветчета с формичка. Помагайте си с брашно за да не лепне. За да ви е по – лесно може да го разделите на две. 
  5. Подредете вашите бисквитки в тава покрита с готварска хартия. Оставете разстояние между тях. Леко се надуват. По средата на всяко цветче сложете за тичинка едно цветно драже. Натиснете го.
  6. Изпечете маслените бисквитки на 180 градуса и вентилатор в предварително затоплена фурна. В моята фурна са готови за около 10 минути. Щом краищата на цветчетата порозовеят, хрупкавите бисквитки са готови. Трябва да останат бели.

Ако нямате формичка – цветче, може да оформите от тестото топчета с големина на малък орех, да поставите цветно драже и да изпечете, както е показано на снимката по – долу ⇓

бисквитки

Ако искате може да занесете от вашите бисквитки на любим човек. Подредете няколко от тях в целофаново пликче и вържете панделка за разкош. ⇓

бисквитки

Ако искате ги изяжте всичките и не казвайте на никой, защото са тооолкова вкусни!!!

бисквитки

Допълнение:

Чашата, която използвам е с вместимост 250 мл. След като извадите маслените бисквитки от фурната ще ви се стори, че са прекалено крехки. След като изстинат се втвърдяват. Описаната окръжност около моята формичка е с диаметър 6 см. С тази големина излизат около 35 броя.

Ето още една рецепта за маслени сладки.

Ако желаете да се насладите на още вкусни предложения и идеи се присъединете към нашата фейсбук група:  https://www.facebook.com/groups/1032452356811838/?fref

Бисквитки – цветя
4.3 (85%) 4 votes