Майонезена баница с готови кори

 Много често у дома приготвям тази пухкава, майонезена баница. Приготвя се много лесно и няма какво да ви затрудни. Готовите кори, които се продават напоследък по нашите магазини са чудесни. Сигурна съм, че всеки кулинар си има любими. Работете с тези, които ви харесват най-много. Резултатът, който се получава е чудесен. Вкусна закуска, която ще ви накара да се усмихнете. Кой няма да се зарадва на парченце домашна, топла баница!? Пригответе я и си доставете това удоволствие не само на себе си, но и на вашите близки.

майонезена баница

Нужните продукти за моята, майонезена баница са:

  • 400 грама готови кори за баница от финните
  • 280 грама сирене по избор
  • 5 яйца
  • 200 грама трапезна майонеза
  • 3 с.л. брашно
  • 1 ч.л. бакпулвер
  • 250 грама кисело мляко

Нужните продукти за заливката на вкусната, майонезена баница са:

  • 40 грама краве масло
  • 1 яйце
  • 50 мл. вода

майонезена баница

Начин на приготвяне на моята, майонезена баница:

  1. Натрошете сиренето в голяма купа.
  2. Прибавете яйцата.
  3. Изсипете майонезата.
  4. Поръсете с брашното и бакпулвера.
  5. Изсипете киселото мляко. Разбъркайте всички продукти с помощта на вилица, докато се смесят добре.
  6. Застелете дъното на тавата в която ще печете баницата с готварска хартия. 
  7. Направете пътечка с част от плънката на всеки лист от корите по ширина и навийте рулце. Направете охлювче и го сложете в средата на тавата. Останалите рулца наредете около него, докато запълните тавата.
  8. Разтопете маслото и с помощта на четка намажете вашата майонезена баница.
  9. Разбийте яйцето и водата, и залейте баницата равномерно. Може да си помагате с четка.
  10. Изпечете баницата на 200 градуса и вентилатор в предварително затоплена фурна. Когато придобие златист вид е готова. В моята фурна това се случва за 30 минути, но всяка фурна е различна. Наблюдавайте вашата баница. Не я препичайте! По добре недопечена, отколкото препечена.

Отстранете хартията от готовата баница. Нарежете я докато е още топла и сервирайте с кисело мляко, захар или пресни зеленчуци.

Ако желаете да се насладите на още вкусни предложения и идеи се присъединете към нашата фейсбук група:  https://www.facebook.com/groups/1032452356811838/?fref

Post Author: Reny

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *