Това е най – вкусното, домашно реване, което сте опитвали някога. Десерт, който често приготвям у дома. Правила съм го толкова пъти и мисля, че съм успяла да улуча точните пропорции на продуктите. Меко, пухкаво и невероятно сочно. Балансирано сладко и е напоено точно толкова, колкото трябва. Приготвя се изключително лесно, продуктите са обикновени, а резултатът е вълшебен.

домашно реане

Нужните продукти за моето, домашно реване са:

  • 5 яйца
  • една и половина чаени чаши захар
  • 2 чаени чаши брашно
  • едно пакетче бакпулвер
  • половин чаена лъжичка ванилия
  • половин чаена лъжичка краве масло / за намазване на тавата /
  • един литър прясно мляко плюс половин чаена чаша вода, плюс 6 с.л. захар / за сиропа /

Начин на приготвяне на вкусното, домашно реване:

  1. Разбийте яйцата и захарта до пухкавост.
  2. Прибавете ванилията.
  3. Смесете брашното и бакпулвера и ги разбъркайте, за да се смесят добре. Прибавете на порции към горната смес.
  4. Намажете дъното и стените на правоъгълна тава с размери 22 на 35 сантиметра. Не се слага готварска хартия. Изсипете сместа за вашето, домашно реване в подмазаната тава. Загрейте предварително фурната на 180 градуса и вентилатор. Изпечете го до суха клечка. В моята фурна това, домашно реване става готово точно за 33 минути. 
  5. Смесете прясното мляко, захарта и водата в дълбока купа. Загрейте тази смес, за да се стопи захарта.
  6. Охладеното, домашно реване залейте с горещата смес от прясно мляко. Оставете сладкиша за около час и след това може да сервирате.

домашно реване

Допълнение:

Чашата, която използвам е с вместимост 250 мл. Тавата, която ще използвате за това домашно реване не трябва да е с размери по – малки от тези, които съм посочила. Трябва да има достатъчно място и за прясното мляко. При сервиране към всяка порция може да добавите и лъжица разбита на сняг, течна / млечна / сметана с малко захар. Може да добавите и пресни плодове според сезона. Този десерт се консумира охладен. Подходящ е за всяко време от годината.

Ако желаете да се насладите на още вкусни предложения и идеи се присъединете към нашата фейсбук група:  https://www.facebook.com/groups/1032452356811838/?fref=ts