Когато ви се похапва домашна гозба, а не ви се отделя много време около печката си пригответе това икономично ястие. Получавате вкусна манджа – засищаща и достатъчно като количество. Няма как да сбъркате и ще останете доволни. От тук нататък това икономично ястие често ще присъства на вашата трапеза.

икономично ястие

Нужните продукти за това икономично ястие са:

  • 250 грама кайма по избор /свинска, телешка, агнешка или смес/
  • една малка червена чушка
  • една малка зелена чушка
  • един домат /със средна големина/
  • една глава лук /със средна големина/
  • една чаена чаша ориз / не я препълвайте/
  • една и половина чаени лъжички червен пипер
  • една чаена лъжичка сминдух / ако обичате други подправки може да добавите /
  • сол на вкус
  • олио /около 100 милилитра/

Начин на приготвяне на вашето икономично ястие:

  1. Нарежете лука на ситно.
  2. Измийте и изчистете чушките от дръжките и семената. Нарежете ги на малки парченца.
  3. Измийте и обелете домата. Смелете го или го настържете.
  4. Налейте олиото в дълбок тиган и го загрейте. Изсипете лука и го запържете за около минута.
  5. Прибавете каймата и я раздробете, докато стане на трохи.
  6. Прибавете зеленчуците и измития ориз.
  7. Подправете и посолете на вкус.
  8. Изсипете запръжката за вашето икономично ястие в тава и залейте с около литър и 300 милилитра вода. След готовност трябва да има и сосче.
  9. Сложете вкусното, икономично ястие във фурната и печете до готовност. Манджата не трябва да е суха, а по-скоро да прилича на яхния. Докато е още топла ако искате поръсете със ситно нарязан магданоз. Това ще придаде свежест.

икономично ястие

икономично ястие

Допълнение:

Чашата, която използвам е с вместимост 250 милилитра. Ако сте любители на пикантната кухня, може да използвате лют червен пипер или да поръсите вашето икономично ястие със стрита, суха, люта чушка. Не е задължително чушките да бъдат с различен цвят. Ползвайте такива, каквито имате. Пак ще е вкусно. Аз съм използвала зелена и червена, заради по – колоритен външен вид на гозбата. 

Да ви е сладко и приятен апетит!

Ако желаете да се насладите на още вкусни предложения и идеи се присъединете към нашата фейсбук група:  https://www.facebook.com/groups/1032452356811838/?fref=ts