Ориз с гъби и спанак – простичка рецепта, а се получава толкова вкусно ястие. Приготвя се на фурна и се изисква съвсем малко време за подготовка. 

ориз

Нужните продукти за това ястие с ориз, спанак и гъби са:

  • 125 грама бейби спанак
  • 200 грама гъби / печурки или друг вид /
  • една глава лук
  • една чаена чаша ориз
  • около 100 мл. олио
  • джоджен, черен пипер, сол

Начин на приготвяне на вкусното ястие с ориз, спанак и гъби:

  1. Нарежете на дребно главата лук. 
  2. Почистете гъбите с четчица и ги нарежете на малки парченца.
  3. Измийте и нарежете спанака.
  4. Загрейте олиото и изсипете зеленчуците, като започнете с нарязания лук. Добавете гъбите и спанака. Запържете за около две минути.
  5. Прибавете към запръжката ориза и подправките.
  6. Изсипете всичко в тава.
  7. Залейте ястието с ориз, спанак и гъби с един литър и 200 мл. вода. Посолете / една чаена лъжичка е достатъчно /
  8. Изпечете ястието във фурната на 230 градуса. Когато оризът омекне е готово.

Поднесете с кисело мляко.

ориз

Допълнение:

Чашата, която използвам е с вместимост 250 мл. Ако искате малко преди готовност на ястието с ориз, спанак и гъби направете заливка от 300 грама кисело мляко и 2-3 яйца. Аз не правя.

Ако желаете да се насладите на още вкусни предложения и идеи се присъединете към нашата фейсбук група:  https://www.facebook.com/groups/1032452356811838/?fref=ts

Ориз с гъби и спанак
4.4 (88%) 5 votes