Ябълки с кроасани
Ще ви представя един впечатляващ десерт с ябълки, който е лесен за изпълнение и невероятно вкусен. Въпреки че съществуват безброй рецепти с тези плодове, този ще ви стане любим. Продуктите за този сладкиш се почти винаги присъстват в нашите кухни. Няма нещо специално и сложно.
Нужните продукти за моя сладкиш с ябълки са:
- 5 ябълки (сортът е без значение) – аз обичам по-сладички
- 5 кроасана с масло (готови) – продават се почти навсякъде в големите вериги
- 60 грама краве масло
- 1/2 чаена чаша захар
Нужните продукти за крема с който залива десертът с ябълки са:
- 5 яйца – размер L
- 800 милилитра прясно мляко
- 1/3 чаена чаша захар
Начин на приготвяне на изненадата с ябълки:
- Нарежете кроасаните на парченца, с дебелина 3 сантиметра. Покрийте с тях дъното на тава с диаметър 30 сантиметра.
- Разтопете маслото и полейте с него нарязаните парчета кроасани. За стопяването на маслото използвайте вашата микровълнова фурна. Нарежете преди това маслото на парченца и ги сложете в съд с капак. Има вероятност да изпръска.
- Поръсете със захарта.
- Обелете и почистете плодовете. Нарежете ги на резенчета. Покрийте с тях кроасаните. Сложете тавата във фурната и запечете на 200 градуса за около 10 минути. Когато вашите ябълки омекнат, извадете сладкиша и го оставете за 10 минути да се охлади.
- Пригответе млечна заливка като разбиете яйцата и захарта от продуктите за крема. Прибавете към тях млякото до получаване на еднородна смес.
- Залейте с млечната заливка кроасаните и подредените върху тях резенчета.
- Включете фурната на 170 градуса и запечете вашия десерт . Когато кремът се стегне вашият сладкиш е готов. След като се охлади по желание може да поръсите с пудра захар.
Допълнение:
- Чашата, която използвам е с вместимост 250 милилитра.
- Желателно е тавата, която използвате да е с тефлоново покритие.
Ето още един ябълков десерт.
Ако желаете да се насладите на още вкусни предложения и идеи се присъединете към нашата фейсбук група: https://www.facebook.com/groups/1032452356811838/?fref=ts
Замислих се на този десерт и си мисля,че ако го направя по друг начин,също ще стане много вкусен! Ще споделя с вас,а аз ще имам задачата да го направя по споделения от мен начин…
Нареждаме кроасаните в тавичката.
Ябълките карамелизираме със захарта,докато се изпари течността.
Правим си млечния крем с яйцата ,захарта ,млякото и накрая към крема прибавяме кравето масло.
Заливаме с млечната заливка кроасаните и подредените върху тях ябълки.
Включете фурната на 170 градуса и запечете вашия десерт с ябълки. Когато кремът се стегне вашият сладкиш е готов. След като се охлади по желание може да поръсите с пудра захар. А може и да не се запича,защото крема може да се направи с различна гъстота,според случая ( ако го печем,ще го оставим по-рядък,ако не го печем,ще го сгъстим до желаната гъстота! Но ще пробвам…,така ще избегнем да печем,вече изпечените ( готови) кроасани!!!