Това са най-вкусните канелени бухти на света! Няма насищане… Искаш още и още… Докато не свършат не спираш… Леки, въздушни, канелени! Това е божествена закуска за отличници! Няма какво повече да чакате. Влизайте в кухнята и започвайте! 

канелени бухти

Нужните продукти за канелени бухти са:

  • 3 яйца
  • 280 грама кисело мляко
  • една чаена чаша / 200 мл. / без две супени лъжици кристална захар
  • две чаени чаши / 200 мл. / плюс две супени лъжици брашно
  • едно пакетче от 10 грама бакпулвер
  • половин чаена лъжичка сол
  • една чаена лъжичка ванилия
  • половин чаена чаша кристална захар – за овалване
  • една чаена лъжичка канела – за овалване
  • слънчогледово олио за пържене 

канелени бухти

Начин на приготвяне на вкусните, канелени бухти:

  • Разбийте яйцата и захарта с помощта на миксер. За кратко. Не е нужно да се престаравате.
  • Разтворете бакпулвера в киселото мляко. След това ги прибавете към горната смес.
  • Прибавете солта и ванилията. Разбъркайте за кратко.
  • На два, три пъти прибавете брашното при пуснати бъркалки. Ще се получи смес с гъстота, като за кекс.
  • Загрейте олиото / не го пестете /. Температурата при която пържа тези канелени бухти е 180 градуса. Ако имате термометър е най-добре. Моят котлон е с девет степени. Пържа на пета. Най-добре направете проба с една, две бухтички за да се уверите, че това е правилната температура. Ако вашият котлон е много горещ, рискувате бухтичките да останат сурови по средата. Готовите бухти изваждайте върху попивателна хартия за да се попие излишната мазнина.
  • Смесете захарта и канелата в по – широк съд. Оваляйте в тази смес изпържените, канелени бухти. 
  • Вече може да опитате и да се насладите! Поднесете с кафе или чай. Аз ги поднасям със студено прясно мляко през лятото и със топло през хладните дни.

канелени бухти

Ето как приготвям и картофени бухти.

Ако желаете да се насладите на още вкусни предложения и идеи се присъединете към нашата фейсбук група:  https://www.facebook.com/groups/1032452356811838/?fref

Канелени бухти
10 (200%) 1 vote
(Visited 1 072 times, 1 visits today)