Приготвям тези шоколадови сърца не само за Свети Валентин, но и по други поводи. Това са едни от най – вкусните сладки, които приготвям у дома. В къщи сме пристрастени към тях. Докато не свършат не можем да спрем да си похапваме от тях. При това се правят много лесно. Без печене. Трябва наистина да ги приготвите и опитате! Ще останете очаровани!

шоколадови сърца

Нужните продукти за вкусните шоколадови сърца са:

  • 200 грама маслени бисквитки
  • 125 грама краве масло
  • половин чаена чаша пудра захар / чашата, която използвам е с вместимост 250 мл. /
  • 2 с. л. натурално какао
  • 40 мл. прясно мляко
  • половин чаена чаша смлени орехови ядки / чашата е с вместимост 250 мл. /
  • половин чаена лъжичка ванилия
  • щипка сол
  • 125 грама тъмен шоколад шоколад / може да го замените с млечен или сладко – горчив /
  • една супена лъжица смлени орехови ядки за украса

шоколадови сърца

Начин на приготвяне на неустоимите шоколадови сърца:

  1. Смелете бисквитките с помощта на блендер и ги изсипете в голяма купа.
  2. Разтопете кравето масло в микровълновата фурна. Преди това го нарежете на парченца. Прибавете го към смлените бисквитки. 
  3. Прибавете пудрата захар, солта, ванилията и смлените орехи.
  4. Прибавете прясното мляко. То се слага последно за регулиране на гъстотата. Слагайте го на части. Може да се наложи да не слагате цялото количество или пък да добавите още малко. 
  5. Към продуктите в купата прибавете пресятото какао. Замесете с ръце, докато всички продукти се смесят. Ще се получи много вкусна, какаова смес. Може да си опитате, но не я изяждайте! хи хи…
  6. От тук нататък започва най – забавната част. Оформянето на сладките. За целта покрийте дъното на тава с незалепваща хартия. Напълнете една формичка във вид на сърце с част от сместа и избутайте върху хартията.  Става лесно. Така постъпете докато свърши сместа в купата. С малка шпатулка загладете оформените шоколадови сърца и ги поставете за един час в хладилника.

шоколадови сърца

           Малко преди да извадите охладените сърца от хладилника, разтопете шоколада на водна баня. Потопете долната част на всяко сърце в топлата шоколадова глазура. Потапя се тази част, която е била към хартията, защото е гладка и красива. Докато шоколадът е все още топъл украсете със смлени орехови ядки. Работете чисто и бързо. Изчакайте около час и може да опитате. Съхранявайте вашите шоколадови сърца в хладилника.

шоколадови сърца

Ето още една рецепта за шоколадово брауни.

Ако желаете да се насладите на още вкусни предложения и идеи се присъединете към нашата фейсбук група:  https://www.facebook.com/groups/1032452356811838/?fref

 

Шоколадови сърца
Оценете ни
(Visited 2 385 times, 2 visits today)